مائدة الجمعة
Friday Feast
يوم الجمعة هو عيد المسلمين، و أعتبره شخصيا عيد الموظفين، حيث العودة إلى "البلد" بعيدا عن ضجيج العاصمة أو حتى الإستقرار في مسقط بعيدا عن روتين العمل اليومي، تتجمع العائلات بعد صلاة الجمعة لتشارك معا مائدة الجمعة.
هنا نبذة بسيطة من هذه المائدة، من تصويري.
***********
Fridays are considered as the day of Muslims celebrations, I personally consider it as employees celebrations away from the daily stressful work routine, where they move away from Muscat to join their families in the interiors known as "balad" in order to spend the weekend there, while other remain at the capital. After Friday prayers they usually gather up, sit together and share the Friday Feast.
These photos reflect the Feast, photos taken by me with natural light.
************
Friday Salad
سلطة الجمعة
Fish Cake (potato +fish) and some seasoning
(كفتة السمك (سمك + بطاطا+ بعض التوابل
Spicy tropical pickles (Atchar)
(أشار مفلفل (مخلل فواكه استوائية
Qabouli Rice (it's also called Pilaw)
رز قابولي لحم
Fruits
فواكه
Coconut Cardemum Rice sweet noodle
حلى السيوية بجوز الهند والهيل
No comments:
Post a Comment